La magica Carloforte chiude l’edizione 2016 della Primavera Sulcitana. Un fine settimana ricco di gusto e di eventi imperdibili.
Si parte sabato 2 luglio alle 11 con l’apertura del Villaggio degli artigiani. Sul lungomare e nelle vie del centro storico sarà possibile ammirare e gustare i prodotti tipici del territorio. Alle 17 un momento dedicato ai più piccoli con i Giochi della Tradizione per bambini e ragazzi con gara dei sacchi, tiro alla fune, albero della cuccagna. Dalle 19 alle 24 Cena sul lungomare con deliziosi piatti tipici locali: cascà, frittura di calamari, focaccia fritta, pasta al forno, vino, birra, acqua e gelato (biglietto 10 euro).
Alle 21.30 lo straordinario concerto di Massimo Ranieri “Sogno o son desto…in viaggio” (www.boxofficesardegna.it presso i punti box office e presso Tabarka viaggi.
Domenica 3 luglio si prosegue con il Villaggio degli artigiani sempre dalle ore 11 e alle 11.30 parata dei gruppo folk e majorette Caroline con accompagnamento della banda musicale Città di Carloforte. Dalle 13 alle 15 ristorazione con piatti della tradizione: due primi, 1 secondo, una focaccia fritta, gelato e bevande (biglietto 10 euro). Dalle 17 alle 19 l’allegria della zumba in piazza con la palestra Armony e Global Fitness. Alle 21 concerto dei Blue Jazz Trio.
Durante le due giornate Escursioni e visite guidate: trekking a Cala Vinagra oppure trekking e snorkeling a La conca o La Punta. Info e prenotazioni tel + 39 3290267433
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La storia di Carloforte è una storia mirabile. I tanti che la conoscono ne sono affascinati, e chi man mano la va scoprendo ne rimane sbalordito, per la straordinarietà delle tante vicende che la contraddistinguono. Non a caso più di un intellettuale ha pensato di cucirvi sopra un romanzo o un film di epopea. La saga dei carlofortini o dei tabarchini che dir si voglia è in effetti la storia di due emigrazioni. La prima, intorno al 1540, da Pegli e dintorni verso Tabarca per praticarvi la pesca del corallo e per esercitare il c Continua...
Il Cascà è un piatto tradizionale di Carloforte che affonda le sue origini nella cucina tabarkina. Si tratta di una variante del famoso cuscus, piatto tradizionale africano.
Alla base di questo piatto troviamo la semola in granelli, condita con le verdure e i ceci. La sua preparazione è semplice se si usa una semola già pronta da cuocere con una couscussiera al vapore. Nel frattempo si cuociono in padella le verdure tagliate a piccoli pezzi: cavolfiori, cipolle, carote, melanzane, zucchine e, infine, i ceci lessati.
Quando la semola è cotta, si uniscono le verdure. Va servito tiepido. Continua...
Guidi è una spiaggia di sabbia bianca finissima, dalle acque limpide e turchesi, divisa a metà da rocce di tufo. I fondali degradano lentamente e, dopo uno specchio sabbioso, si alterna a macchie di Posidonia.
Situata a pochi chilometri dal centro di Carloforte, vi si arriva procedendo sulla SP 7 bis per circa 5 km.
Si deve parcheggiare nel parcheggio del ristorante antistante la stradina di accesso alla spiaggia, per poi proseguire a piedi attraversando il sentiero.
Sulla spiaggia è presente un chiosco bar, aperto solo d’estate.
È presente il bagnino di salvataggio&n Continua...
Praterie di posidonia, secche, canaloni, grotte fondali sabbiosi, l'Isola di San Pietro, offre una straordinaria varietà per chi è appassionato di immersioni, snorkeling e fotografia subacquea. Ma sicuramente le immersioni più appassionanti e ricche di emozioni si possono fare dalla primavera all’autunno, periodo in cui nelle acque limpide e calde che baciano le coste carlofortine arrivano i tonni per riprodursi. Arrivano qui attraverso invisibili autostrade del mare, spinti dalle correnti. Da metà maggio a metà giugno, periodo della pesca de Continua...
